Mar 022010

sugar

Un nuevo estudio sobre los efectos en el peso corporal de los edulcorantes apoya la tesis de investigaciones anteriores, relacionando los edulcorantes con el sobrepeso.  Empezamos a conocer varios mecanismos fisiológicos que pueden estar implicados: expresión de los transportadores de glucosa (SGLT1, GLUT2), activación de áreas hipotalámicas que puede inducir distintos procesos metabólicos, alteración de la flora intestinal y disminución de la respuesta térmica.

Veamos 4 nuevos experimentos realizados con ratas, a las que se les administró edulcorantes de alta intensidad como acesulfame K y sacarina, y sus efectos comparados con endulzantes como la glucosa.

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Feb 162010

lower-cross-syndrome

Como os tengo un poco abandonados últimamente por falta de tiempo, aquí os dejo al menos un pequeño artículo. Quieres perder la barriga? Pues a lo mejor deberías trabajar el glúteo…

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Feb 022010

dietadelapiña

Quizás al leer “antiinflamatorio” estás pensando en una articulación dañada o una herida. Un día dedicaremos un artículo a explicar un poco mejor todo esto, pero de momento te basta con saber esto: muchas enfermedades crónicas, como la diabetes o el cáncer, tienen una relación estrecha con los mecanismos inflamatorios del cuerpo. Es más, el cáncer necesita de la inflamación para poder crecer, extenderse y nutrirse con la vascularización neoangiogénica.

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Ene 222010

leche

La última moda entre los culturistas desde hace algunos años es la de la velocidad. Mientras más rápido entre el nutriente, más anabólico es. Esta teoria simplona sigue siendo una creencia fuertemente arraigada, y es por esta razón también por la que dicen que hay que evitar la grasa post entreno.

Si formas parte del 99% de culturistas que integraron esta creencia, deberías seguir leyendo, porque éste es uno de los estudios más interesantes de los últimos años. Desmontando el N-ésimo mito del culturismo.

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Ene 122010

Hoy os traigo un breve artículo sobre el razonamiento osteocinématico para que entendáis como funcionan los agarres/posiciones articulares. Espero que os ayude a aclarar un poco las cosas.

Veamos como funciona la biomecánica de nuestro famoso componente osteocinemático básico, aplicado a mis excelentes conocimientos en diseño gráfico:

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Ene 082010

refresco

En Estados Unidos, y probablemente en el resto el mundo, se aprecia un ligero descenso de la producción de bebidas azucaradas, y un aumento sin embargo de la producción de los refrescos “light”. La teoría: al no tener un componente calórico, se elimina de raiz el problema. Nada más lejos de la realidad endocrina.

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Ene 042010

Desde que salió un estudio sobre 12 jugadores de la NCAA, donde se aseguraba que el ZMA elevaba la testosterona un 30%, este compuesto formado por zinc, magnesio y vitamina b6 se puso en primera línea en cuanto a suplementos dietéticos. Ante tan asombroso resultado, se volvieron a repetir los estudios posteriormente en 42 culturistas entrenados, con resultado negativo. Esos nuevos estudios con resultado negativo fueron deliberadamente ocultados por las revistas. Por otro lado, se debate si el zinc eleva los niveles de testosterona, y también sobre el potencial de las vitaminas del grupo B. Como el ZMA lleva ambas (un 500 – 700% la CDR de vit B6 dependiendo de la fórmula), de paso, este artículo nos sirve para evaluar de paso el potencial de dichas sustancias. Os presento los 3 estudios que existen sobre el ZMA.

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Dic 252009

Si pensamos en fruta, rápidamente pensamos en vitaminas. Ha existido durante décadas un abuso de una asociación que, por simplista, es desafortunada. Dicen los teóricos que como la comida está degradada, hay que suplementarse con algún tipo de vitamina sintética. Veamos que ocurre cuando comparamos el zumo de naranja con la vitamina C sintética.

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Dic 152009

creamy2 fisio3

Celebramos la Navidad con la apertura de la nueva sección de  Reviews en MUSCLEBLOG!

En la sección de Reviews analizaremos los suplementos disponibles actualmente en el mercado desde la evidencia científica, en lugar de desde la charlatanería publicitaria. El primero en pasar por la prueba de Muscleblog es Outlet Supps, que nos envía su CFM Whey Isolate Creamy Lemon.

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Dic 112009

Las vitaminas del grupo B, más en concreto tiamina (B1), rivoflamina (B2), ácido pantoténico(B5) y niacina (B3), están directamente implicadas en el metabolismo energético celular. Las vitaminas han sido estudiadas en el deporte desde hace un tiempo relativamente largo, poniéndose muy de moda entre los deportistas hace algunas décadas. Existe algún beneficio ergogénico en las vitaminas del grupo B?

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