como siempre excelente!!

Me refiero a que toda las referencias que expones, te hubiesen cabido igual como adenda o 2ª parte al texto que escribiste hace poco sobre qué proteína elegir.

Mi punto es que supongo que Outlet no te ha hecho llegar la info sobre el lote de CFM e hidrolizado que envasa, ni podemos saber a ciencia cierta el % de proteína real que da una vez reenvasado el producto. No tanto las virtudes que pueda tener la patente de Glanbia o cómo funcionan los hidrolizados, por decir algo.

Por ejemplo, en Reino Unido, aparte del “boom” de las tiendas “bulk”, de las proteínas que más se venden son las de Nutrisport, a un precio por kilo prácticamente al mismo nivel. Se supone que tienen producción propia y vas al listado de la EWPA y no figuran, En su página, certificados de análisis de hace años (del 2004 me parece). Si vas a los foros de UK, nadie sabe a ciencia cierta de su calidad: que si los sabores no están muy allá, que si es un “good deal” para una proteína de batalla…

Bueno, espero haberme explicado mejor en esta ocasión.

Saludos

La mayoría de fórmulas de aislado o propietary blends del mercado tienen whey por intercambio iónico, que SI desnaturaliza las proteinas y se cepilla los glicomacropéptidos. Y además eleva enormemente la cantidad de betalactoglobulinas, por lo que altera todo el perfil inmunomodulador expuesto. Respecto al concentrado obtenido por coagulación idem! Solo que además tiene colesterol oxidado, tanto que en solo 60 gr de proteina te podrías estar metiendo la mitad del colesterol diario máximo recomendado! Y otra diferencia es el 20% de hidrolizado que si bien no es verdad que alcance el plasma antes, tiene un mayor poder insulinogénico, lo cual es otro dato de interés.

Hay bastantes diferencias entre unas proteínas y otras.

Tu opinion discordante es bienvenida! Para eso está el blog!

PD si que habia pensado algo asi como lo de paypal, pero mas para comprar algún artículo que muchos valen 40 pavos facil!

Siento ser la voz discordante. Me explico:

Todo el repaso a la literatura sobre suero, proteína y entrenamiento, etc. podría ser en sí mismo una pieza aparte.

Al final, queda poco más que la valoración calidad-precio o el sabor, que no dejan de ser valoraciones subjetivas.

Si aceptas sugerencias, podrías sopesar la posibilidad de establecer algún sistema de donaciones por paypal o similares o, incluso, una pequeña cuota para usuarios registrados con la que financiar tanto la compra del suplemento en sí (en tienda física u online, que no te lo haga llegar el fabricante-distribuidor), como su análisis en laboratorio.

Gracias por el blog.