Nutrición y salud

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La L-Carnitina es inefectiva para perder peso.

La carnitina es un suplemento con una cantidad enorme de estudios que demuestran que no sirve para perder peso.

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Los antioxidantes pueden no proteger contra la oxidación y retrasar el crecimiento muscular.

Quizás os sorprenda leer el titular, pero muchos sabeis que la administración exógena de ciertas sustancias inhiben la capacidad de síntesis endógena, como por ejemplo en el caso de los esteroides anabolizantes. Algo parecido puede suceder con los antioxidantes, así

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Resveratrol: algunos problemas que plantea su consumo.

1) Biodisponibilidad: La primera pregunta que deberias hacerte es si el resveratrol se absorbe o no. Como vimos en el primer texto sobre Resveratrol, rápidamente ocurre una glucuronidación y una sulfatación, por lo que el resveratrol como tal se encuentra

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Resveratrol

El principal interés en el resveratrol es su capacidad para inducir ciertos tipos de células a la muerte, así como reducir la inflamación y los efectos cardioprotectores. La forma más estable es el isómero trans-resveratrol, pero como ocurre con otros

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