Dulces sin azúcar

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Re: Dulces sin azúcar

Notapor Valanor » Mié, 14 May 2014, 21:38

Vas a tener que pasarte a los videos con posterior cata xD
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Re: Dulces sin azúcar

Notapor Fit » Mié, 14 May 2014, 21:46

Valanor escribió:Vas a tener que pasarte a los videos con posterior cata xD
De aquí a Hollywood, lo sé. Hazlo! No seas piraña.


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Re: Dulces sin azúcar

Notapor Fit » Jue, 15 May 2014, 08:31

La, la, laaaaaa...

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Re: Dulces sin azúcar

Notapor gpg » Vie, 06 Jun 2014, 22:01

Aquí tenéis un postre con una pinta espectacular:

Receta: Fudge de Chocolate y Coco (sin lácteos, sin gluten, sin azúcar refinado)
http://www.evamuerdelamanzana.com/2014/ ... oco-paleo/
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Re: Dulces sin azúcar

Notapor Fit » Lun, 30 Jun 2014, 06:19

gpg escribió:Aquí tenéis un postre con una pinta espectacular:

Receta: Fudge de Chocolate y Coco (sin lácteos, sin gluten, sin azúcar refinado)
http://www.evamuerdelamanzana.com/2014/ ... oco-paleo/


Este fudge pinta bien pero en pequeñas dosis, ¿no? tiene demasiada grasa por muy buena que sea esa grasa. No sé. Es sólo mi opinión, claro.
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Re: Dulces sin azúcar

Notapor Fit » Lun, 22 Sep 2014, 07:05

Dos peras trituradas con dos yemas, 3 cucharadas soperas de harina de coco, 1 de agua y 3 scoops prote de chocolate. Toque de canela, cacao puro y cardamomo (las semillas de dentro) machacadas en mortero. Mezclar bien y luego como siempre mezclar con 3 claras a punto de nieve.
Hornear los primeros 20 minutos a 190 grados y 15 minutos más a 160 grados.
Puse almendras naturales picadas por encima.

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Re: Dulces sin azúcar

Notapor Carne » Vie, 26 Sep 2014, 12:27

Llevará más de 30 gr de CH?
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Re: Dulces sin azúcar

Notapor Fit » Vie, 26 Sep 2014, 16:41

Carne escribió:Llevará más de 30 gr de CH?
Los valores según myfitnesspal del bizcocho entero son 10 grasa 13,7 hc y 37,5 proteinas.


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Re: Dulces sin azúcar

Notapor Carne » Sab, 27 Sep 2014, 10:37

Fit escribió:
Carne escribió:Llevará más de 30 gr de CH?
Los valores según myfitnesspal del bizcocho entero son 10 grasa 13,7 hc y 37,5 proteinas.


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ok gracias
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Re: Dulces sin azúcar

Notapor Fabo » Lun, 29 Sep 2014, 16:07

La verdad es que con el último bizcocho te has lucido, tiene pinta de tener la textura fluffy de las tortitas que me encanta.

Una cosilla a ver si se te ocurre algún consejo. Alguna vez he intentado hacer algo parecido a una tarta de manzana sin usar azúcar ni harina de trigo, pero se me resiste la receta, la manzana reducida con canela para el topping y la "falsacrema" con la prote jarrow de vainilla las tengo ya conseguidas, pero hacer algo similar al hojaldre en textura y sabor me está resultando complicadete (por no decir imposible) :roll:
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