Debate vegano: comer bivalvos si o no

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Debate vegano: comer bivalvos si o no

Notapor mireia » Dom, 27 Mar 2016, 17:54

Hilo sobre esa zona gris en el veganismo (hay más zonas grises) que es el si comer bivalvos (mejillones, ostras, almejas..) y percebes es éticamente correcto o no haciendo referencia a si el "animal" sufre.

Es un tema interesante a debatir, pero no se suele hablar de ello porque en las redes sociales siempre aparecen personas con su opinión tajante sin interés por llegar al fondo de las cosas, que cortan el rollo y te da pereza hablar con alguien así.

Saco ahora este tema porque ayer Marcos sacó un artículo sobre consejos para dietas vegetarianas en el que recomendaba comer bivalvos, ya que no tienen SNC y por lo tanto no sufren. Por lo que aunque estén catalogados dentro del reino animal, son más parecidos a una planta que a un animal.

Con esto se ha reavivado el debate de: se evita comer algo por estar catalogado dentro del reino animal o vegetal o por su capacidad para sentir? qué provoca más sufrimiento a los seres sintientes: comer mejillones de Galicia o un alimento transportado en avión miles de km?

Se pueden ver los comentarios en la publicación de Marcos en facebook https://www.facebook.com/fitnessrevoluc ... 7064209804
De aquí destaco los comentarios de Jerusilla Vilo y Theo Vega Noma.

Sino tienen SNC y no sufren, porqué evitar comerlos? Solo porqué están clasificados en el reino animal? Y si existiese una especie de planta con SNC la comeríamos solo por estar clasificada como planta?

En los mejillones podemos encontrar zinc, proteínas, hierro, DHA..
lo de la B12 no lo tengo claro, he de mirarlo mejor, aquí dice que es análoga http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf4 ... ode=jafcau y aquí dice que son una buena fuente de esta vitamina http://link.springer.com/article/10.100 ... 014-0787-x

PD: pongo esto en el foro de muscleblog porque la gente que participa aquí tiene muy buen nivel y seria raro que alguien entrase diciendo "las plantas también sienten", que si es antinatural, que somos omnivoros, que gracias a que nuestros antepasados comieron carne tenemos el cerebro más grande y por ello hemos de comer carne, que la naturaleza es cruel y la vida es así, que si la B12, que si tenemos caninos, que si el hierro es no-hemo en vegetales, etc. Solo tema bivalvos aquí.
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Re: Debate vegano: comer bivalvos si o no

Notapor Fisio » Dom, 27 Mar 2016, 18:00

Aunque no sufran, supongo que tienen derecho a vivir. Aunque cuando un vegano compra tecnología, está contribuyendo a la deforestación y contaminación y por tanto a la muerte de millones de especies.

Es lo de siempre: lo que se ve y lo que no se ve, que es mucho más amplio y complicado.
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Re: Debate vegano: comer bivalvos si o no

Notapor mireia » Dom, 27 Mar 2016, 18:19

Si claro, por el mero hecho de existir y consumir ya estamos contribuyendo a matar un montón de animales y desforestar de manera indirecta aunque no se consuman (Ejemplo: las toneladas de basura que generamos cada persona, el uso de plásticos, transporte, etc).

Sobre lo del derecho a vivir, podriamos decir lo mismo de las plantas, la distinción que se hace en animales o plantas es por la capacidad de sentir.

El tema está en no pagar directamente para que se esclavice / torture / mate a un animal. Lo de intentar controlar lo que no se ve es bastante más difícil..

Pero que si, que hay que tener esto en cuenta y puede que alguien esté matando menos animales de manera invisible con sus hábitos de consumo aunque consuma por ejemplo bivalvos, o huevos de gallinas de su tia del pueblo, por decir algo, que una persona que no los consume pero tiene otros hábitos de consumo que perjudican más la fauna y el medio ambiente.
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Re: Debate vegano: comer bivalvos si o no

Notapor Fisio » Dom, 27 Mar 2016, 18:38

mireia escribió:
Sobre lo del derecho a vivir, podriamos decir lo mismo de las plantas, la distinción que se hace en animales o plantas es por la capacidad de sentir.

El tema está en no pagar directamente para que se esclavice / torture / mate a un animal. Lo de intentar controlar lo que no se ve es bastante más difícil..


Es incorrecto. Que no tengan un sistema nervioso no quiere decir que no reciban estímulos del mundo exterior, y por tanto, tengan sensibilidad. Si las plantas tienen capacidad de repararse, o de responder a ciertos elementos físicos que les rodean como la luz, entonces hay sensibilidad. Tienen otros receptores como mecanoreceptores, etc, y tienen señalización química.

Otra cosa es el dolor. Yo no he investigado esto en plantas, pero no es lo mismo nocicepción, que dolor, que sufrimiento, términos que la gente confunde.
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Re: Debate vegano: comer bivalvos si o no

Notapor mireia » Dom, 27 Mar 2016, 18:49

Si, queria decir dolor y sufrimiento, no sentir a secas :)
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Re: Debate vegano: comer bivalvos si o no

Notapor Fisio » Dom, 27 Mar 2016, 19:09

mireia escribió:Si, queria decir dolor y sufrimiento, no sentir a secas :)


Pues no es tan facil tampoco saber donde poner la raya y donde empieza esto.
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Re: Debate vegano: comer bivalvos si o no

Notapor mireia » Dom, 27 Mar 2016, 19:39

Si, por eso he abierto este hilo xD
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Re: Debate vegano: comer bivalvos si o no

Notapor mireia » Dom, 27 Mar 2016, 20:40

Definitivamente, el mundo ideal seria vivir en aldeas autosuficientes :(
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Re: Debate vegano: comer bivalvos si o no

Notapor LeonelDFit » Mié, 13 Abr 2016, 16:32

Fisio escribió:Aunque no sufran, supongo que tienen derecho a vivir. Aunque cuando un vegano compra tecnología, está contribuyendo a la deforestación y contaminación y por tanto a la muerte de millones de especies.

Es lo de siempre: lo que se ve y lo que no se ve, que es mucho más amplio y complicado.


Venía a decir eso mismo. Todo lo implicado en nuestra civilización afecta de una forma u otra a otras forma de vida animales (o humanas).
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¿Los veganos pueden comer mejillones?

Notapor mireia » Mar, 14 Mar 2017, 20:26

Actualización: los veganos pueden consumir mejillones, almejas y percebes sin dilema ético en referencia a su capacidad para sentir https://medium.com/@TheAnimalist/on-the ... .ol2irkhvi

Peter Singer, filósofo centrado en este tema y autor del libro "Liberación Animal" hace 40 años, lo ha apoyado hoy en sus redes sociales.

Madre mia, hace casi un año que abrí este hilo, como pasa el tiempo :S
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