Stevia

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Fisio
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Stevia

Post by Fisio » Wed, 04 Sep 2013, 00:41

Stevia: ciencia, experiencias y marcas

La Stevia tiene estudios respaldando su efecto antidiabetogénico, antihipertensivo, posiblemente cardioprotector por mecanismos dependientes e independientes de la expresión de óxido nítrico, protector renal, antimicrobiano...

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23832608

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23230637

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23140911

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21808578

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21663490

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20393989

Fit
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Re: Stevia

Post by Fit » Tue, 24 Sep 2013, 17:45

Pero no sabe bien. Al menos las cosas que he probado con stevia tienen un regustillo raro al final. Se supone que una de sus ventajas es que soporta bien el calor y se puede cocinar con ella pero como digo, el sabor es un poco raro. No sabía que tenía tantos beneficios :shock: Flipooooooo.

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culturismonovel
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Re: Stevia

Post by culturismonovel » Tue, 24 Sep 2013, 20:16

Gracias Fisio, había un par de estudios que no tenía en la bibliografía. De todas formas, es un edulcorante que aún falta por estudiar más en profundidad. Todo parece que va bien.

En cuanto al sabor, a mí me sabe muy bien la stevia orgánica de Now Foods (en iHerb). Es stevia pura y a mí no me sabe a nada raro.
No confundir con las stevias falsas comerciales que están vendiendo en todos los supermercados. Éso es 2% stevia, y el resto, eritritol.
Organiza tu mente, haz deporte, come saludable, y sé feliz.

Fit
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Re: Stevia

Post by Fit » Tue, 24 Sep 2013, 20:49

culturismonovel wrote:En cuanto al sabor, a mí me sabe muy bien la stevia orgánica de Now Foods (en iHerb). Es stevia pura y a mí no me sabe a nada raro.
No confundir con las stevias falsas comerciales que están vendiendo en todos los supermercados. Éso es 2% stevia, y el resto, eritritol.

Pues ahora que te leo me haces dudar....aunque la compré en un herbolario pero da igual, a lo mejor no era pura :(

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Fisio
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Re: Stevia

Post by Fisio » Tue, 24 Sep 2013, 20:54

Yo voy a empezar a tomarla. Cual es exactamente la de now que pillas?

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Antonio
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Re: Stevia

Post by Antonio » Tue, 24 Sep 2013, 21:25

culturismonovel wrote:No confundir con las stevias falsas comerciales que están vendiendo en todos los supermercados. Éso es 2% stevia, y el resto, eritritol.


Exacto, eso mismo iba a decir.

Esta no tiene regusto, con una pastillita basta para endulzar y es non-GMO (no modificada genéticamente):

http://www.iherb.com/Wisdom-Natural-Swe ... Tabs/23430

Image

Si buscamos los beneficios de la planta, mejor comprar hojas secas (o comprar una plantita) y prepararnos una infusión.
Código descuento iHerb ---> NVF347
http://eu.iherb.com/me/vidaorganica

Fit
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Re: Stevia

Post by Fit » Tue, 24 Sep 2013, 21:35

Acabo de encontrar la que en su momento compré y: "Ingredients: Sodium Bicarbonate, Steviolglycosides (97% Reb A), Monosodiumcitrate, Cellulose, Citric Acid, L-Leucine, Magnesium Stearate".
Qué rabia me da todo. En fin....

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culturismonovel
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Re: Stevia

Post by culturismonovel » Tue, 24 Sep 2013, 22:47

Fisio wrote:Yo voy a empezar a tomarla. Cual es exactamente la de now que pillas?


Esta: http://www.iherb.com/Now-Foods-Certifie ... z-28-g/329
Va a durar, tiene un micro scoop que endulza que da gusto con 45mg.
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Re: Stevia

Post by Maax_ » Tue, 24 Sep 2013, 23:15

culturismonovel wrote:
Fisio wrote:Yo voy a empezar a tomarla. Cual es exactamente la de now que pillas?


Esta: http://www.iherb.com/Now-Foods-Certifie ... z-28-g/329
Va a durar, tiene un micro scoop que endulza que da gusto con 45mg.



Yo también uso esta, y la verdad, tiene buen gusto. Con muy poco por toma ya hago bastante.

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Re: Stevia

Post by Antonio » Wed, 25 Sep 2013, 10:35

En el hilo de documentales he puesto una conferencia sobre plantas prohibidas que curan. Hablan de la stevia entre otras, muy recomendable. Os dejo aquí el link de todos modos:

http://www.youtube.com/watch?v=7EYjPbiOi-g
Código descuento iHerb ---> NVF347
http://eu.iherb.com/me/vidaorganica

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