Existe en inglés una palabra que no tiene equivalente en español (y es una pena, porque personalmente me encanta), que se usa para definir las afirmaciones exageradas, falsas y claramente sobrevaloradas: overhyped. Los suplementos popularmente conocidos como “preentreno” o “óxido nítrico” (NO) son quizás el más claro ejemplo de charlatanería repetida hasta el absurdo. De hecho, si existiera un premio al suplemento con mayor número de afirmaciones grotescas. contrasentidos en su formulación y teorías sin demostrar, sin duda los preentrenos y las fórmulas basadas en la inducción de NO obtendrían el primer puesto con una diferencia abismal.
Un nuevo estudio sobre los efectos de los edulcorantes en el organismo apoya la tesis de investigaciones anteriores, relacionando el consumo de edulcorantes con el sobrepeso por medio de vías metabólicas neuroendocrinas.
Quizás al leer “antiinflamatorio” estás pensando en una articulación dañada o una herida. Un día dedicaremos un artículo a explicar un poco mejor todo esto, pero de momento te basta con saber esto: muchas enfermedades crónicas, como la diabetes o el cáncer, tienen una relación estrecha con los mecanismos inflamatorios del cuerpo. Es más, el cáncer necesita de la inflamación para poder crecer, extenderse y nutrirse con la vascularización neoangiogénica.
Uno de los efectos atribuidos más comúnmente a la vitamina C es el de prevenir o tratar los resfriados. Veamos que ocurre cuando los pacientes no saben si están tomando vitamina C o un placebo…
Seguro que asocias la carnitina con la pérdida de peso. Aunque un estudio tras otro en humanos ha demostrado que la carnitina tiene un efecto pobre en la pérdida de peso, sin embargo tiene otros efectos interesantes. La inmensa mayoría de estudios se están realizando sobre la acetilcarnitina, tanto es así que le dedicaremos un capítulo aparte. Pero por ejemplo, la carnitina tartrato mejora la recuperación ante esfuerzos físicos, o mejora la función endotelial postprandial.
Es imposible buscar resveratrol en internet, sin caer inmediatamente en la red de sitios web que la industria de suplementos de USA ha abierto para que caigas rápidamente en sus manos. Ocupan en masa las primeras posiciones en los motores de búsqueda para decirte que tienes que comprar suplementos de resveratrol, (la píldora de la eterna juventud hasta que llegue la siguiente, y así llevamos 200 años). Incluso de manera mezquina usan los nombres de Harvard o David Sinclair, para afirmar que han dicho algo que ni por asomo han dicho.
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