En esta ocasión exponemos los resultados de un estudio del Cancer Institute, Chinese Academy of Medical Sciences, Beijing.

El estudio entre 1985 to 1991 incluyó 29,584 personas de Linxian, que presentan una de las tasas de cáncer de estómago y esófago más altas del mundo y una dieta pobre en micronutrientes. Se les administró durante esos años suplementos de vitaminas y minerales, y un seguimiento posterior de 10 años.

En la literatura médica solo hay 1 caso de ginecomastia asociado al consumo de soja. El Department of Medicine, Brooke Army Medical Center, Houston atendió a un hombre de 60 años, que fue derivado a endocrinología por un caso de ginecomastia bilateral de 6 meses de evolución.

En un meta-análisis de los departamentos de nutrición de  St. Catherine University y University of Minnesota, se ha tratado de determinar si las isoflavonas de soja afectan a los niveles de testosterona, testosterona libre, globulina transportadora de hormonas sexuales y a los andrógenos libres (FAI).

Un estudio de 2009 realizado por Department of Nutrition and Dietetics, State University at New York.

El objeto del estudio fue determinar los beneficios del entrenamiento de resistencia en el perfil lipídico, y si los suplementos de proteína pueden igualmente suponer un valor añadido en la protección cardiovascular en personas con riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular. Durante 3 meses se evaluó en personas con sobrepeso e hipercolesterolemia el efecto del entrenamiento con pesas con un placebo, con proteina de soja, o con proteina de suero.

Un estudio epidemiológico del NIH de USA publicado en American Journal of Clinical Nutrition 2009 llamado Multivitamin use and telomere length in women, muestra que en mujeres el uso de un multivitamínico se asoció con telómeros más largos. Es el primer estudio que demuestra una relación entre las vitaminas y la longitud de los telómeros.

Un estudio publicado en Biochemical and Biophysical Research Communications en 2009 demuestra que la CEE es convertida "exclusivamente" en creatinina.

La famosa Baylor University de Texas, que ha hecho algún estudio financiado por MT, publicó en 2009 un ensayo clínico en International Society of Sports Nutrition, donde 30 atletas entrenados en ejercicio aeróbico tomaron un placebo (dextrosa) CEE o Creatina Monohidratada durante 7 semanas. Usaron una fase de 5 dias administrando unos 20gr diarios, y después 5 gr diarios.

Un estudio del Instituto de Biología del Imperial College de Londres muestra que el aceite de pescado puede ser beneficioso para el desarrollo intelectual en los niños.